اسست هذه الاكاديمة لكل شخص يريد ان يحترف عمل الكيك و تطوير نفسه في صناعة كيكات فريدة من نوعها و تزيينها بشكل عصري رائع و ايضا تعلم الحشوات المختلفة التي تناسب جميع الاذواق.