كيك الورد البيوني
لا شك بأن هذه الكيكة من الكيكات العصرية المميزة.. فهي تحتوي على تكنيك جديد وحصري لدى Alolacake وهو(stone fondant) و هو تأثير التحجير على عجينة السكر بدون تمزيق للعجينة كما هو في أغلب الطرق التقليدية المتعبة.. فهي طريقة سهلة جدا وبنفس الوقت نتيجة رائعة وملفتة للنظر.. بالإضافة لتكنيك (crackled fondant) وهو تأثير التشققات باللون الذهبي على عجينة السكر.. كمان ستتعلم بالتأكيد كيفية تغليف الكيك بعجينة السكر على الطبقات الثلاث.. وسوف تتعلم أيضا طريقة عمل الورد البيوني وتركيبه على الكيكة وأخيرا وهو مميز وحصري جدا.. طريقة عمل ورق الشجر من ورق الأرز