962-7-9978-5826+
دورة الكيكة السداسية
Total value: $199
Today Just $120
واسطة علا العزة
الجمهور
لكل شخص يريد ان يحترف عمل الكيك و تطوير نفسه في صناعة كيكات فريدة من نوعها و تزيينها بشكل عصري رائع و ايضا تعلم الحشوات المختلفة التي تناسب جميع الاذواق
عن الدورة
دورة الكيكة السداسية
لا شك بأن هذه الدورة مميزة فهي دورة شاملة من الألف للياء وفيها سوف تتعلم
١: طريقةعمل الكيك الاسفنجي(كيك المحلات)
٢:طريقة عمل حشوة الجناتشيز) حشوة فخمة جدا بمكوناتها وطعمها اللذيذ😋 (حصرية لدى Alolacake)
٣:طريقة عمل حشوة البيناكولادا اللذيذة 😋
٤:طريقة عمل برالين البندق وعمل كريمة البندق للحشي
٥:طريقة عمل الفيوتين المقرمش و خلطه مع البندق والشوكولاته لعمل حشوة مقرمشة و لذيذة
٦:طريقة عمل حشوة التوت اللذيذة
٧:طريقة عمل الجناش الخاص للتغليف تحت عجينة
٨:طريقة عمل قواعد الكيك والستاند الخاص لكيكات الطوابق
٩: طريقة تقطيع الكيك بشكل صحيح وحشي طبقات الكيك
٩: الطريقة الصحيحة لحف الكيك وتغليف الكيك بالجناش
١٠ طريقة عمل الماربل على عجينة السكر وتغليف الكيك بعجينة السكر و طريقة تركيب الطبقات و التزيين النهائي للكيكة
ماذا سوف تتعلم؟
تنمية المهارات الإبداعية والفنية في تصميم الحلويات.
إكتساب معرفة عملية وعملية حول استخدام المواد والأدوات المختلفة في تزيين الحلويات.
إمكانية تنفيذ تصميمات مختلفة وفريدة من نوعها في الحلويات الخاصة بك.
تطوير القدرة على تنسيق وتقديم الحلويات بشكل جمالي ومتقن.
محتوى الدورة
الكيكة السداسية
• طريقة عمل كيك اسفنجي على طريقة المحلات
• طريقة عمل حشوة التوت اللذيذة
• طريقة عمل الفيوتين وحشوة البندق مع الشوكولاتة
• طريقة عمل برالين البندق
• طريقة عمل كريمة الجناتشيز
• طريقة عمل الجناش الخاص للتغليف تحت عجينة
• طريقة عمل قواعد الكيك مع ستاند الكيك
• طريقة تقطيع الكيك وحشي طبقات الكيك وعمل حشوة البيناكولادا
• طريقة حف الكيك وتغليف الكيك بالجناش
• تغليف الطبقات ٣ بعجينة السكر بطريقة الماربل و طريقة تركيب الطبقات النهائي
الأكاديمية (فضاء المبدعين)
لمتابعة دوراتك والأطلاع عليها
: مواعيد عملنا هي
السبت - الأحد: 8 صباحا - 17 مساء
الجمعة: مغلق
ايميل
[email protected]
هاتف 00962799785826
حول أكاديمية علا العزة
اسست هذه الاكاديمة لكل شخص يريد ان يحترف عمل الكيك و تطوير نفسه في صناعة كيكات فريدة من نوعها و تزيينها بشكل عصري رائع و ايضا تعلم الحشوات المختلفة التي تناسب جميع الاذواق.
المدربة علا فؤاد يحيى العزة